Risotto cu sofran Risotto cu sofran Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 1 ceapa alba 1 lingurita sofran 1 litru supa de legume 350g orez 150ml vin alb 60g unt 100g parmezan Mod …Continue reading →

Plăcintă cu dovleac Plăcintă cu dovleac Ingrediente: Pentru aluat: 2 căni făină 1 ou 1 lingură de zahăr puțină sare 1 lingură miere 1 lingură oțet de mere 2 linguri de ulei 1 …Continue reading →

Dovleac rascopt Dovleac rascopt    Ingrediente: 1 dovleac 2 fire de ceapa verde, curatate si tocate marunt 1/2 cutie branza Fagaras 125g feta sfaramata sare, piper boia de ardei afumata putin ulei …Continue reading →

Chiftelute de vinete Chiftelute de vinete Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete ½ ardei rosu taiat cubulete ½ ceapa tocata marunt 100 g parmezan ras 2 catei usturoi ½ cana porumb fiert (din conserva) …Continue reading →

Tocana de legume pentru iarna Tocana de legume pentru iarna Ingrediente: 3 kg gogosari sau ardei capia 1 kg ceapa 1 kg morcovi 1 radacina telina de marime medie 2 kg rosii 250 g orez …Continue reading →