Pastrav aromat la gratar Pastrav aromat la gratar 1 pastrav proaspat, curatat de solzi, eviscerat, spalat sare, piper zeama de la o lamaie Unt topit – pentru uns pestele Ingrediente pentru marinata: ulei rozmarin …Continue reading →

Piept de pui la gratar Piept de pui la gratar Ingrediente: 1 piept de pui ½ cana verdeturi (patrunjel verde, busuioc, rozmarin, cimbru) tocate marunt 3 catei usturoi dati pe razatoare zeama de la 1 …Continue reading →

Ciuperci umplute cu paste Ciuperci umplute cu paste Ingrediente 6 ciuperci champignon (doar palariile) ½ ardei rosu tocat marunt ½ ardei galben tocat marunt patrunjel verde paste mici fierte (eu am folosit paste alfabet …Continue reading →

Ciuperci umplute cu legume la gratar Ciuperci umplute cu legume la gratar Ingrediente 5-6 ciuperci champignon (doar palariile) 1 ardei rosu 1 ardei galben branza rasa (eu am folosit cascaval) sare, piper 1 vanata taiata rondele …Continue reading →

Risotto cu sofran Risotto cu sofran Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 1 ceapa alba 1 lingurita sofran 1 litru supa de legume 350g orez 150ml vin alb 60g unt 100g parmezan Mod …Continue reading →