File cod cu crusta de gorgonzola

File cod cu crusta de gorgonzola

2 portii

Ingrediente
300 g file cod
1 lingurita unt pentru uns tava
Sare, piper
30 g gorgonzola
2 linguri smantana
4 jumatati de nuca taiate grosier
2 linguri seminte floarea soarelui sau dovleac decojite
Srervire cu 150 g cartofi fierti si 200 g fasole verde fiarta la aburi (sau broccoli)

Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 225°C.
Gorgonzola se pune intr-un castron si se piseaza cu furculita, adaugati apoi smantana, nucile si semintele.
Ungeti o tava cu unt, asezati fileurile de cod, asezonati cu sare si piper si acoperiti fileurile cu amestecul de gorgonzola. Dati la cuptor aprox. 20 minute.

Srervire cu 150 g cartofi natur si 200 g fasole verde fiarta la aburi (sau broccoli)