Gratin de legume

Gratin de legume

2 ardei grasi
2 dovlecei mici
2 morcovi
2-3 cartofi
Ulei de masline
Cimbru
Sare, piper
Cascaval afumat dat pe razatoare
Patrunjel verde pentru garnisit

Dati pe razatoare legumele (in cantitatile dorite). Asezonati-le cu sare, piper, cimbru, apoi adaugati putin ulei si amestecati bine. Asezati legumele intr-o tava tapetata cu hartie de copt, intr-un strat nu prea gros, adaugati peste un strat de cascaval afumat si dati la cuptor pana se rumenesc frumos.

Gratin de legume