Halva din nuci

Ingrediente:
2 cani nuca
1,5 lingurita ulei de nuca
2 lingurite esenta de vanilie
2 lingurite miere (sau dupa gust)
2 lingurite cacao
¼ lingurita cafea macinata (optional)
¼ lingurita sare

Mod de preparare:
Se rumenesc usor nucile in cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Adaugati apoi nucile in robotul de bucatarie si mixati-le pana va rezulta un amestec omogen, cremos. Din cand in cand va trebui sa opriti robotul pentru a indeparta nuca de pe peretii robotului.
Dupa ce ati obtinut un amestec cremos, adaugati restul ingredientelor si mixati.
Se pastreaza la frigider timp de o saptamana, intr-un borcan cu capac.