Mini Clatite Din Banane

Pentru 4 clatite

Ingrediente:
„Aluat”:
1 banana mare coapta
1 ou
1/8 lingurita bicarbonat
optional : 1 lingura unt de arahide
Umplutura:
200 g urda
1 galbenus de ou
marar
sirop de artar
Mod de preparare:
Se preincalzeste cuptorul la 200 °C.
Intr-un bol zdrobiti banana cu furculita pana rezulta un piure, apoi amestecati cu oul, bicarbonatul si untul de arahide. Cu ajutorul unei linguri puneti intr-o tava, tapetata in prealabil cu hartie de copt, amestecul de mai sus formand 4 clatite. (Pentru o clatita este nevoie de doua linguri din aluat )
Se dau clatitele la cuptor aprox. 15 minute, pana sunt aurii.
Clatitele se pot servii ca atare sau umplute.
Pentru umplutura se amesteca urda cu galbenusul de ou, marar si sirop de artar dupa gust.
Pofta buna.