Suc de sfecla

1 sfecla mare sau 2 sfecle potrivite, taiate felii
½ lamaie stoarsa
3 morcovi
1 mar mare
1 bucata ghimbir (aprox. 2 cm)
2 tulpini telina sau o felie radacina de telina

Treceti legumele si marul prin storcatorul de fructe. Amestecati sucul rezultat cu zeama de lamaie. Serviti.