Chakchouka Chakchouka Ingrediente 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica tocata mare 2 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei gras rosu fara seminte taiat felii subtiri 1 ardei gras …Continue reading →

Budinca de dovleac Budinca de dovleac   Ingrediente • 3 lingurite miere (sau dupa gust) • 2 linguri amidon de porumb • 1 3/4 cani lapte • 1 ou • 1/2 cana piure …Continue reading →

Zacusca Zacusca Ingrediente: 5 kg gogosari 2 kg ceapa fiarta 3 kg vinete coapte 1 kg morcovi fierti 1 l bulion de rosii 750 ml ulei Foi dafin Sare si piper …Continue reading →

Tort Amandina Tort Amandina Ingrediente: Blat: 6 oua, 200 g zahar, 3 lg. apa, 3 lg. ulei, 2 lg cu varf de cacao, 8 lg faina. Sirop: 400 ml apa, 200 ml …Continue reading →

Rulouri de dovlecei cu mozzarella Rulouri de dovlecei cu mozzarella  Ingrediente: 2 dovlecei mai mici 200 g mozzarella 100 g parmezan razuit (sau cascaval) Ulei pentru prajit Sos de rosii Sosul de rosii: 4-6 rosii …Continue reading →