Ciuperci umplute cu legume la gratar Ciuperci umplute cu legume la gratar Ingrediente 5-6 ciuperci champignon (doar palariile) 1 ardei rosu 1 ardei galben branza rasa (eu am folosit cascaval) sare, piper 1 vanata taiata rondele …Continue reading →

Dovleac rascopt Dovleac rascopt    Ingrediente: 1 dovleac 2 fire de ceapa verde, curatate si tocate marunt 1/2 cutie branza Fagaras 125g feta sfaramata sare, piper boia de ardei afumata putin ulei …Continue reading →

Chiftelute de vinete Chiftelute de vinete Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete ½ ardei rosu taiat cubulete ½ ceapa tocata marunt 100 g parmezan ras 2 catei usturoi ½ cana porumb fiert (din conserva) …Continue reading →

Chakchouka Chakchouka Ingrediente 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica tocata mare 2 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei gras rosu fara seminte taiat felii subtiri 1 ardei gras …Continue reading →

Rulouri de dovlecei cu mozzarella Rulouri de dovlecei cu mozzarella  Ingrediente: 2 dovlecei mai mici 200 g mozzarella 100 g parmezan razuit (sau cascaval) Ulei pentru prajit Sos de rosii Sosul de rosii: 4-6 rosii …Continue reading →