Icre false din mei

Ingrediente:
1 cana de mei
5 linguri maioneza
1 ceapa tocata marunt
zeama de lamaie dupa gust
sare si piper
Mod de preparare:
Fierbeti meiul in 3 cani de apa cu putina sare pana cand tot lichidul s-a absorbit. Lasati sa se raceasca bine, apoi amestecati cu restul ingredientelor.