Supa crema de brocoli cu porumb

Ingrediente:
1 conserva porumb (400 g)
500 g brocoli desfacut in buchetele mici
1 ceapa alba tocata maunt
2 catei de usturoi tocati marunt
1 cana lapte
supa de legume sau apa
1 ½ lingura ulei
parmezan ras
sare, piper
iaurt grecesc pentru servit

Mod de preparare:
Intr-o oala, la foc mediu, caliti ceapa, usturoiul si brocoli in 1 ½ lingura ulei, pentru cateva minute, amestecand mereu. Adaugati conserva de porumb, laptele si supa de legume (sau apa) cat sa acopere ingredientele. Asezonati cu sare si piper si lasati la foc pana ce legumele sunt fierte. Luati oala de pe foc si cu ajutorul unui blender transformati amestecul in piure. Adaugati o mana de parmezan ras, amestecati si serviti in boluri cu putin iaurt deasupra.